תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שרימפס עם רוטב לובסטר. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 346 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לכו לחנות ותביאו חזיר טחון, מלח, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה, לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול ומרק לובסטר, ו לובסטר אדום שרימפס Cajun (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית, להמיס 1 1/2 כפיות של קורנפלור בשרי.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
שרי.
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מוסיפים שרימפס לקערה, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
שמן חום ב ווק או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
ווק
4
מוסיפים שרימפס ומטגנים עד ורוד, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
5
הסר שרימפס לצלחת עם כפית מחוררת, משאיר כמה שיותר שמן במחבת ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
מחבת
6
מוסיפים שום לשמן החם, ומטגנים במשך כמה שניות, ולאחר מכן מוסיפים את חזיר הקרקע. לבשל, תוך ערבוב כל הזמן עד חזיר הוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחון
שום
חזיר
שמן בישול
7
שלב 1 כוס מים, רוטב סויה, סוכר ומלח; מערבבים לתוך ווק עם חזיר. מביאים לרתיחה, לכסות, להפחית את החום בינוני, ומבשלים במשך כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה
סוכר
מים
חזיר
מלח
ציוד שתשתמש בו
ווק
8
מערבבים יחד את הנותרים 1 / 2 כפות של קורנפלור ו 1/4 כוס מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
מים
9
יוצקים לתוך המחבת עם החזיר, וגם להחזיר שרימפס למחבת. חזור לרתיחה, ומערבבים במהירות תוך טפטוף ביצה מוכה.
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.