קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות77
מגזין

תבשיל חזיר וירקות מייפל

תבשיל חזיר וירקות מייפל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל תבשיל חזיר וירקות מייפל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 422 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, בצל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. מתכונים דומים: תבשיל חזיר מייפל עם ביצים קשות חדורות, תבשיל חזיר וירקות גליציאני, ו תבשיל חזיר וירקות עם פטרוזיליה פולנטה.

הוראות

1
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים חצי חזיר; לטחון 5 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף בשר חזיר שנותר; לטגן 5 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים בצל ופטריות למחבת; מטוגנים 4 דקות. להחזיר חזיר למחבת; להוסיף גזר הבא 7 מרכיבים (גזר למרות בירה). מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה או עד חזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מערבבים קורנפלור, חומץ וחרדל בקערה קטנה, ומערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים לתערובת חזיר, ומביאים לרתיחה. לבשל 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
9
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
10
מקשטים עם גבעולים מרווה,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין

מרכיבים

340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/8 אינץ') גזר פרוס באלכסון(1/8 אינץ') גזר פרוס באלכסון2בצל צהוב בינוני, קצוץאורז חום מבושל חםאורז חום מבושל חם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אפונה קפואהאפונה קפואה12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'ון בסגנון כפריחרדל דיז'ון בסגנון כפרי1אוראו ממולאים כפוליםמרווה מיובשמרווה מיובש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת פטריות, לרבעיםחבילת פטריות, לרבעים12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר עצמות צלוי, לחתוך לקוביות 1 אינץבשר חזיר עצמות צלוי, לחתוך לקוביות 1 אינץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ12 כפיות אבקת שום1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום