תבשיל טלה מתובל אתיופי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל תבשיל כבש מתובל אתיופי. מתאים ל-45 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 45 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, עגבניות שזיפים, רגל כבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: תבשיל עוף מתובל אתיופי, תבשיל כבש מתובל עם משמשים, ו מתכון תבשיל טלה מתובל (עם אגוזי מלך ורימון).

הוראות

בקערה קטנה, לטאטא את היין עם מיץ לימון, ברביר, פפריקה וחרדל.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

נוזל-אונקיות מים טריים

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מתבלים את הטלה במלח ופלפל. בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

סטייקים של ניו יורק

אפונה קלופה, לא חובה

מוסיפים חצי מהכבש לתבשיל ומבשלים על חום גבוה בינוני, מסתובבים, עד משחימים בכל רחבי, 6 עד 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את הטלה לקערה בינונית. חזור עם הטלה שנותר.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את הבצל, השום, הרוזמרין, הקורנית וקמצוץ נדיב של מלח ופלפל לתבשיל ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הבצלים התרככו, כ 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים את הכבש ואת כל המיצים המצטברים לתבשיל יחד עם תערובת היין, העגבניות, הפלפל והצלעות. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב, עד העגבניות ופלפל הפעמון התרככו והשה הוא רק מבושל דרך, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך