פאג'יטאס סטייק רוחש הוא מנה עיקרית שמגישה 6. המתכון הזה מכסה 45% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 863 קלוריות, 59 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם יש לך שמנת,ו / או פלפל, גויה שמן זית כתית מעולה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. עם כפית ציון 78%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: פאג'יטות עוף לוהטות, טקס-מקס פאג'יטס הלוהט, ו פאג'יטות עוף בגריל רוחשות.
הוראות
1
במיכל בינוני עם מכסה, או בשקית רוכסן גדולה, שלבו פרוסות סטייק, מוג ' ו ו -1 כפית. אדובו; מעבירים למקרר. משרים לפחות 2 שעות, או עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2
מסננים סטייק, משליכים מרינדה. הביאו בשר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שמתחילים להשחים, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים פלפלים למחבת. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שמתחילים להשחים, כ -3 דקות נוספות. מתבלים ירקות עם סזונדור טוטאל ואדובו; מעבירים לפלטת הגשה גדולה. מכסים ירקות בנייר כסף כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מחממים את שארית השמן במחבת על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים בקר; מבשלים, בקבוצות, עד להשחמה מכל הצדדים, כ -10 דקות.
פג ' יטאס עובד ממש טוב עם פינו נואר,ריזלינג ורוז נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. בודגן אנילו 006 פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
בודגה אנילו 006 פינו נואר
צבע אודם חיוור אטרקטיבי. עם ניחוחות יפים של פירות אדומים כגון חמוציות ותות שדה, יחד עם כמה רמזים של ורדים ומינרלים ארציים. טאנינים עגולים ומינרליות משופרת, עם מבנה וגימור יפהפיים.