קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות5
ציון בריאות42
מגזין

תפוחי אדמה ברוטב בוטנים ושומשום חריף

תפוחי אדמה ברוטב בוטנים ושומשום חריף
תפוחי אדמה בבוטנים חריפים ומרח שומשום יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . גשו לסופר וקנו מקל קינמון, עלי נענע, צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 84%. מתכונים דומים: גבינה ממולאים תפוחי אדמה עם יוגורט-Spice Paste וקרום זרעי שומשום, אטריות שומשום בוטן חריפות קרות, ו אטריות בוטנים עם שומשום מתובל עם עוף.

הוראות

1
מניחים את הבוטנים ואת שומשום בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
שום מולבןשום מולבן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים מספיק מים כדי לא ממש לכסות, ומכין למשחה חלקה, שמנת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
3
שמן חום בסיר בינוני מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים ציפורן, תרמילי הל, קינמון, זרעי כמון, זרעי חרדל, ועלה קארי. מערבבים בצל, ומבשלים עד רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
תרמילי הלתרמילי הל
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
5
מערבבים בממרח שום זנגביל, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה. מערבבים עגבניות, ומבשלים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ררסק שום ג ' ינג ' ר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6
מוסיפים אבקת צ 'ילי, צ' ילי ירוק, כורכום ומלח. מערבבים במחצית המנטה וחצי הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
כורכוםכורכום
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מוסיפים בוטנים ושומשום, ערבוב נמרצות כדי למנוע דבק. מערבבים בתפוחי אדמה, ערבוב היטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום מולבןשום מולבן
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
8
יוצקים מספיק מים כדי לא ממש לכסות תפוחי אדמה, ומערבבים ביסודיות. מערבבים במטבעה ובכוסברה שנותרו, ומכסים; מבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי האדמה רכים והרוטב מצטמצם למשחה שמנת, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)