קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

Arepa Boyacense (ארפה מבויאקה)

Arepa Boyacense (ארפה מבויאקה)
Arepa Boyacense (Arepa מ Boyacá) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מספק כ 6 מנות . מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. גשו לסופר וקנו מלח, חלב, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1017 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Apa עם ביצה, אבוקדו ורוטב קריאולי), Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), ו Arepa Reina Pepiada (ערפה עם עוף מגורר ואבוקדו) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית מערבבים את המזראפה, קמח, מים, חלב, מלח, סוכר וחמאה. ללוש עם הידיים במשך כ 3 דקות לחות את הידיים עם מים כמו שאתה עובד.טופס 12 כדורים קטנים עם הבצק.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים כל כדור בין 2 שקיות פלסטיק או נייר קלף, ועם כיסוי סיר שטוח, לשטח על עובי 1/8 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מניחים גבינה במרכז חצי עיגולי מאסה ומעל עם מעגל נוסף של בצק מאסה. באמצעות האצבעות שלך, לאטום את הקצוות סביב הארפס, אשר ימנע את הגבינה מלשפוך החוצה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מוסיף את החמאה למחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים את arepas במחבת ומבשלים כ 3 דקות בכל צד, עד קרום צורות או עד שהם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מגישים באופן מיידי.