מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות45
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
קרואסונים עם קרם פטל
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

Chard שוויצרי ומרק פסטה

Chard שוויצרי ומרק פסטה
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו עגבניות, שיני שום, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: שעועית לבנה פסטאן ומרק סלק שוויצרי, Chard שוויצרי ומרק פסטה עם כדורי בשר הודו, ו פסטה עם Chard שוויצרי.

הוראות

1
יוצקים את השמן לתוך סיר גדול להגדיר על חום בינוני. כאשר חם, מוסיפים את הפסטה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא משחימים קלות, שלוש עד חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
הסר את הפסטה ולנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
הסר את כל אבל כף אחת של השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
עם החום עדיין על בינוני, להוסיף את הבצל ושום. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל שקוף, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים את העגבניות, מערבבים היטב ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6
בינתיים, יוצקים כוס אחת של מרק לתוך סיר קטן ולהביא לרתיחה חשופה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
מוסיפים את הכבדים הקצוצים, ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים עד הכבדים הם מכרז אבל עדיין קצת ורוד בפנים, על 10 דקות. לכבות את החום ולהניח בצד כאשר נעשה.
8
כאשר העגבניות מצטמצמות, יוצקים את המרק שנותר ומביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
9
מוסיף את chard השוויצרי, הפטרוזיליה, והפסטה. להפחית את החום בינוני, עונה לטעום עם מלח, ומבשלים עד הפסטה מבושלת ואת chard הוא רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
10
מוסיפים את הכבדים ומבשלים במשך חמש דקות נוספות.
11
כאשר נעשה, להשליך את הפטרוזיליה. מצקת את המרק לתוך קערות, העונה לטעום עם מלח, ומקשטים עם קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV