קושימומחה
מוכן ב11 שעות
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

Feijoada (נזיד שעועית שחורה ברזילאית)

Feijoada (נזיד שעועית שחורה ברזילאית)
Feijoada (נזיד שעועית שחורה ברזילאית) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 286 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 11 שעות. גשו לסופר וקנו את הקרס חזיר, שמן זית, כוסברה טחונה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 26%. נסו Feijoada, נזיד שעועית שחורה ברזילאית, פייג'ואדה ברזילאית {חזיר מבושל איטי ונזיד שעועית שחורה}, ו נזיד שעועית שחורה ברזילאית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול או בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים 3/4 כוס בצל קצוץ, בצל ירוק ושום; מבשלים ומערבבים עד שהתרככו, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
יוצקים את השעועית ספוג ולמלא עם מספיק מים כדי לכסות שעועית על ידי 3 אינץ'. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים שנחשפו במשך 2 שעות, או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
בעוד השעועית מתבשלת, מניחים את הקרסוליים בסיר קטן יותר עם 1/4 כוס של הבצל הקצוץ. מכסים במים ומבשלים, עד הבשר מושך את העצם בקלות, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים ומוסיפים לשעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים חזיר, בייקון, ובצל שנותר בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
אופים 15 דקות או עד התערובת פריך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מסננים את תערובת הבייקון והחזיר, ומוסיפים לשעועית. מתבלים עם עלי דפנה, כוסברה, מלח ופלפל. מבשלים חשפו 30 דקות יותר. מערבבים בכוסברה קצוצה ופטרוזיליה רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי