Indios de Guiso (כרוב ממולא בסגנון קולומביאני)

Indios De Guiso (כרוב ממולא בסגנון קולומביאני) עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 477 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 40 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם עלי כרוב, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Torta de Repollo (עוגת כרוב בסגנון קולומביאני), Lechona Tolimense (חזיר ממולא בסגנון קולומביאני), ו בסגנון קולומביאני ממולאים קציץ בשר (Albondigón קולומביאנו) (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את לחמניות כרוב, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה על חום גבוה. באמצעות סכין חיתוך חדה, לחתוך את הליבה מן הכרוב. מנמיכים את הכרוב לתוך המים הרותחים ומבשלים עד העלים מתרככים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

10 לחמניות לבנות

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

להסיר ולהניח בצד להתקרר. כאשר הכרוב הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, בעדינות לקלף 12 עלים חיצוניים גדולים.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

מסננים את העלים ולתת מגניב.o להפוך את המילוי: בסיר גדול מעל חום בינוני, מחממים את השמן, מוסיפים את הבצל, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות ושום לסיר ומטגנים על חום בינוני עד שהירקות רכים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

בצל מטוגן בצ'דר

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מוסיפים את בשר החזיר, בשר בקר, כמון ומרק בשר בקר.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות ירקות בגודל נגיס

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מוסיפים את הביצה המבושלת, תפוחי אדמה מבושלים ופירורי לחם. מערבבים היטב ולהגדיר aside.To הפוך את הרוטב, לחמם את החמאה במחבת רוטב גדולה, להוסיף את הבצל, ומבשלים על אש בינונית נמוכה במשך 8 דקות, עד הבצל הם שקופים.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם