Ol ' דרום פודינג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Ol' דרום פודינג. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 105 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצים, תמצית vanillan, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: טארט תפוחים קל עם Ol ' דרום פודינג, דרום-מערב x, ו דיפ דרום אמריקאי.
הוראות
לבשל חלב בסיר כבד nonaluminum על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 10 דקות או רק עד שהוא מתחיל קיטור. (לא להרתיח.)
לטאטא יחד ביצים הבא 3 מרכיבים עד מעורבב. בהדרגה להקציף 1 כוס חלב חם לתוך תערובת ביצה; לטאטא תערובת ביצים לתוך הנותרים חלב חם, ערבוב כל הזמן.
מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 8 עד 10 דקות או עד רשם מדחום בין 170 ל 18
הסר מהחום, ויוצקים תערובת דרך מסננת רשת עדינה לתוך קערה.
מניחים לעטוף פלסטיק כבד חובה ישירות על פודינג חם כדי למנוע סרט להרכיב על גבי, וצינה לפחות 24 שעות או עד 3 ימים.
תערובת יהיה להתעבות כפי שהוא מתקרר.