המתכון Seitan & ברוקולי עם רוטב ברביקיו מזווה מוכן תוך כ 10 דקות, והוא בהחלט סופר טבעוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. מתכון זה מן PPK יש 400 אוהדים. גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, פלפל, פלורט ברוקולי וגבעולים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: בקר בישול איטי וברוקולי (+וידאו Crashers מזווה), Seitan Satay עם רוטב בוטנים, ו רוטב ברביקיו טבעוני תוצרת בית.