קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

ברים בלמינגטון

ברים בלמינגטון
חטיפי למינגטון דורשים כ -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -3 גרם חלבון , 16 גרם שומן , וסך הכל 258 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-48 מנות . אם יש לכם חלב, קמח, תמצית וניל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אהוב על ידי 2 חובבי אוכל וטבחים. רק מעטים באמת אהבו את הקינוח הזה. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא-אובו . הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 0% , ציון שניתן לשפר. נסו את ריבועי למינגטון , חטיפי חלבון טבעיים קלים , וחטיפי שוקולד אגוזים גולמיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית ג'לי רול בגודל 25X35 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
2
הניחו בתבנית נייר שעווה באורך 50 ס"מ לאורכו. החליקו את הנייר כך שיתאים לתבנית, כך שייתנו עודפים להיתלות מעל קצוות התבנית. מרחו חמאה על נייר השעווה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
3
בקערה בינונית, ערבבו קמח, אבקת אפייה ומלח, והניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
4
בקערה גדולה, מקציפים חמאה, סוכר ווניל עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, תוך כדי טריפה טובה לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
ערבבו פנימה את תערובת הקמח, חצי כוס בכל פעם, תוך ערבוב טוב לאחר כל הוספה. הוסיפו אגוזים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
7
מורחים באופן שווה בתבנית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
8
אופים 10-15 דקות, או רק עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. אוחזים בקצוות נייר השעווה, מרימים את בסיס העוגייה מהתבנית ומניחים על רשת. מצננים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
9
להכנת הציפוי: בקערה גדולה, טורפים יחד סוכר וקקאו עד שלא יישארו גושים.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
10
מוסיפים וניל ו-4 כפות חלב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
11
הוסיפו מספיק חלב שנותר כדי ליצור ציפוי חלק וקרמי בעל סמיכות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
12
רפדו תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה מצופה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
13
מניחים קוקוס על צלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
14
חותכים את בסיס העוגייה ל-48 רצועות (1 1/4 X 2 1/2 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
15
בעזרת מזלג חורצים מלבני עוגיות; טבלו אותן בגלייז השוקולד, ותנו לעודפים לטפטף חזרה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
16
מניחים את העוגייה הטבולה בשוקולד על צלחת קוקוס; בעזרת 2 מזלגות הופכים את העוגייה כך שכל הצדדים יצופו.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
גליל פירותגליל פירות
17
מניחים על תבנית אפייה מוכנה ומניחים במקרר עד שהציפוי מתייצב. יש לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר במשך שבוע; להקפיא לאחסון ארוך יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ