קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםאביב
מגזין

טארט ריבס עם קלתית עוגיות חמאה

טארט ריבס עם קלתית עוגיות חמאה
טארט ריבס עם קלתית עוגיות חמאה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת הקינוחים שלכם. מתכון צמחוני זה, המבוסס על חלבון אובו ואבוקו, מספיק ל-12 מנות . מנה אחת מהמנה מכילה כ -3 גרם חלבון , 10 גרם שומן , וסך הכל 224 קלוריות . אם יש לכם מלח, צבע מאכל, פקאנים טחונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד ליום האם . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -55 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די גרוע של 26% . נסואת טארט תפוחים + קרם בצק מתובל + עוגיות חמאה קינמון , עוגיות חמאה שקדים וחמוציות , ועוגיות חמאה קקאו-פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, הביאו לרתיחה את הריבס, הסוכר והמים. הנמיכו את האש; בשלו וערבבו עד שהריבס מסמיך והרבס רך. קררו מעט.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מעבירים למעבד מזון; מכסים וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
להכנת הקרום, שימו את הקמח, הפקאנים, החמאה, סוכר האבק והמלח במעבד מזון; כסו וטחנו עד לקבלת תערובת פירורית. לחצו על התחתית ודפנות תבנית טארט לא משומנת בקוטר 23 ס"מ עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4
אפו את הקלתית בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 18-20 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, בסיר קטן וכבד על אש בינונית, טורפים את חלמוני הביצים, הסוכר, מיץ הלימון, הקליפה ותערובת הריבס עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מוסיפים חמאה; מבשלים עד שהחמאה נמסה, תוך כדי ערבוב מתמיד. מוסיפים צבע מאכל אם רוצים; יוצקים לתוך הקלתית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
אופים ב-175 מעלות צלזיוס עוד 12-15 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב. מצננים לחלוטין על רשת צינון. מקררים לפחות שעה. רגע לפני ההגשה, מפזרים סוכר ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה