קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

מקרוני ארבע גבינות שמנת

מקרוני ארבע גבינות שמנת
מקרוני שמנת עם ארבע גבינות לוקח כשעה מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 405 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-8 מנות. תמורת 94 סנט למנה , מתכון זה מכסה 16% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לכו לחנות וקנו פרמזן, מלח, מקרוני מרוכז ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מתאים גם כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד. הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די טוב של 50% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: מקרוני וגבינה בקארי שמנת עם זנבות לנגוסטינו ושמן כמהין שחור , מקרוני וגבינה שמנתיים מוכנים מראש , וסלט ארבע שעועית .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות פרנהייט.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
רססו תבנית קדירה בנפח 2 ליטר בתרסיס שמן והניחו בצד. הביאו סיר גדול של מים לרתיחה. הוסיפו מלח, הוסיפו מקרוני ובשלו עד לרמת אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
3
סננו למסננת, הזיזו תחת מים קרים כדי לעצור את הבישול, ולאחר מכן הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
בזמן שהפסטה מתבשלת, ערבבו קמח וחלב בסיר גדול תוך כדי טריפה עד לקבלת תערובת אחידה. בשלו על אש בינונית עד לקבלת תערובת סמיכה, כ-10 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים גבינות ומבשלים עד שהן נמסות ומסמיכות.
6
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את המקרוני ו-1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
7
יוצקים את התערובת לתבנית קדירה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
8
מפזרים פירורי לחם מעל.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
9
אופים עד לקבלת בועות, כ-30 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות