Amberjack עם רוטב פרובנס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 228 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 6 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן צמחי, רוטב עגבניות, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 66% המנה הזאת די טובה. נסו Amberjack גריל עם רוטב קרם דיז'ון בסגנון כפרי, עוף ברוטב פרובנס, ו רוטב פיסטו פרובנס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מטגנים תחילה 4 מרכיבים במרגרינה במחבת מעל חום בינוני גבוה עד למכרז. מערבבים עגבניות מרוסקות ורוטב עגבניות. מבשלים, חשופים, מעל חום נמוך 30 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר וזרוק עלה דפנה. מערבבים 2 כפות פטרוזיליה, 1/4 כפית מלח, סוכר, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
3
לשטוף פילה לטפוח יבש; מפזרים הנותרים 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. לדלות פילה בקמח. לבשל פילה בשמן חם במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
העברה למגש הגשה. רוטב כפית באופן שווה על פילה; מפזרים עם הנותרים 2 כפות פטרוזיליה. אם תרצה, מקשטים עם טימין טרי ומגישים עם שעועית ירוקה.