קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

Ball Park Nachos מ'Ultimate Nachos

Ball Park Nachos מ'Ultimate Nachos
נאצ'וס בול פארק מ' נאצ'וס האולטימטיבי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 728 קלוריות. 45 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם בשר בקר טחון, פלפל, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מחבת נאצ'וס ארוחת בוקר מ' נאצ'וס האולטימטיבי, נאצ'וס אולטימטיבי, ו נאצ'וס אולטימטיבי VELVEETA® (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את picadillo: להשרות את הצימוקים במים במשך 20 דקות כדי שמנמן.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
מסננים את הנוזל מהצימוקים לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
3
בינתיים, במחבת גדולה, לבשל את הבשר על אש בינונית עד השחמה, מוודא לשבור את כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מסננים את השומן העודף מן הבשר הטחון.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
5
מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות עם המיצים שלהם ואת אבקת צ ' ילי, קינמון, כמון. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים את תערובת הבשר-עגבניות במשך 8 עד 10 דקות על אש בינונית נמוכה עד הנוזל מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים את השום, הבצל והפלפלים. מבשלים עד שהירקות רכים וכל הנוזל מבושל, כ -15 דקות. מערבבים את הצימוקים סחוטים ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1
שכבת שבבי טורטייה במחבת צלייה 9 x 13 אינץ'. באופן שווה להפיץ את תערובת picadillo מעל שבבי טורטייה, ואז לכסות את הצ ' יפס עם רוטב הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
רוטב גבינהרוטב גבינה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2
מקשטים עם jalapeños כבוש, אם משתמשים, ומגישים עם שמנת חמוצה ואת פיקו דה גאלו.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו נואר אורגני Stoltz. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.