מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות60
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםקוריאניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
מגזין

Bibimbap עם בייקון וקימצ'י

Bibimbap עם בייקון וקימצ'י
Bibimbap עם בייקון וקימצ'י עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 514 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בייקון, ממרח פלפל קוריאני, אורז חום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 58 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קמחי ספגטי עם בייקון, קימצ'י פיצה עם בייקון, ו קימצ'י-עוף צלוי עם בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק אורז חום במסננת רשת ולשטוף מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
מעבירים לסיר אורז ומכסים עם 1 1/2 כוסות מים וקורט של מלח. תדליק את סיר האורז. בדרך כלל לוקח בין 30 ל-45 דקות לבשל. אם האורז לא נעשה, להוסיף עוד 1/2 כוס מים ומבשלים עד במכרז. מוך עם מזלג כאשר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סיר אורזסיר אורז
3
בינתיים, בקערה בינונית מערבבים יחד להדביק פלפל אדום, סוכר, שמן שומשום, ושלוש כפות מים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גוצ ' וג ' אנג.גוצ ' וג ' אנג.
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים בייקון למחבת יצוקה 12 אינץ ' או לא מקל ומבשלים על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד פריך ושומן שניתנו, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר חתיכות עם כף מחורץ ולהעביר מגבות נייר, משאיר מאחור את השומן במחבת. השתמש בכפית כדי להסיר בזהירות את כל אבל כף אחת של השומן, שמירה על תוספת בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
עם חום עדיין על בינוני, להוסיף פתיתי שום ופלפל אדום. מבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
מוסיפים פטריות, מערבבים היטב, ומתפרשים לשכבה אחת. מבשלים את הפטריות, ערבוב מדי פעם, עד רך משחימים, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
8
הסר פטריות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
9
להוסיף כף שומן בייקון שמורות למחבת ולהוסיף נבטי שעועית. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
10
להסיר ולהניח בצד.
11
הוסף כף שומן בייקון שמורות (או שמן צמחי אם אתה מתוך שומן) למחבת ולהוסיף את התרד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מפזרים מלח, ולזרוק תרד בשומן עם זוג מלקחיים. מבשלים עד תרד נבול, אבל עדיין יש כמה גוף, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
13
מפזרים כפית של זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
14
להסיר ולהניח בצד.
15
כאשר אורז חום נעשה, לחלק בין ארבע קערות גדולות. סביב הקצוות של החלק הפנימי של הקערה, להתחיל להוסיף את התוספות על בכל סדר שאתה רוצה. הרשימה הסופית כוללת פטריות, נבטי שעועית, תרד, קמחי, גזר, כרוב אדום, נורי.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קמחיקמחי
נוריםנורים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
16
טפטוף על חלק מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
17
לבסוף, להוסיף שתי כפות של שומן בייקון (או שמן צמחי אם אתה בחוץ) למחבת להגדיר מעל חום בינוני. סדק בביצים ומבשלים עד שהלבנים נקבעים, אבל החלמון עדיין נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
18
מעבירים ביצה מבושלת למרכז כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
19
מקשטים עם בצל ירוק וזרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
20
מגישים עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות