קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות13
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
זיתים: הפרי הזעיר הזוהר בבהירות
אוכל מנחם במיטבו: מתכוני תבשיל בקר הטובים ביותר
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
איך לבשל בקר וסטייק
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
Biryani עוף כמעט הליבה
המתכון כמעט הליבה עוף Biryani מוכן בערך 1 שעה וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 434 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, משחת ג'ינג'ר, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז חום כקינוח. נסו עוף אנדרה ביריאני-quick biryani באמצעות יוגורט, קבולי ביריאני או קוולי ביריאני / חנה דאל ביריאני, ו עוף hyderabadi biryani, איך להכין עוף biryani (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות. בקערה קטנה לשלב חלב חם עם חוטי זעפרן.
מרכיבים שתצטרך![זעפרן]()
זעפרן![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זעפרן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן3
חום 3/4 tbs. שמן בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף4
מוסיפים תרמילי הל, 1/4 כפיות קינמון, עלה דפנה ופלפל שחור. מבשלים מעל חום בינוני עד רוחש, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור]()
פלפל שחור![תרמילי הל]()
תרמילי הל![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![יכול דיאט קרם סודה]()
יכול דיאט קרם סודה
פלפל שחור
תרמילי הל
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
יכול דיאט קרם סודה5
מוסיפים אורז ומערבבים מעיל בשמן.
מרכיבים שתצטרך![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'6
מוסיפים את המים 1 כפיות מלח. מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז רך והמים נספגים. קצפת עם מזלג ועונה עם יותר מלח אם תרצה.בינתיים, חום 3/4 tbs. של שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כפית מלח היקורי מעושןעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות7
מוסיפים את הבצל הקצוץ ומבשלים על אש בינונית עד שהוא מתחיל להשחים.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
20 פרוסות זוקיני דקות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'9
מוסיפים את השום, זנגביל, garam masala, קאיין, כורכום, שיני, אבקת קארי ו 1/4 כפיות קינמון. לבשל, ערבוב, עד ריחני, על 2 דקות. מערבבים את העוף, הוספת כמה tbs. של מים אם זה נראה די יבש. מכסים ומבשלים על נמוך, ערבוב מדי פעם, על 10 דקות. מערבבים בכוסברה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![יכול דיאט קרם סודה]()
יכול דיאט קרם סודה![כורכום]()
כורכום![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זיתיכול דיאט קרם סודה
כורכום
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים1 כפית מלח היקורי מעושן10
מורחים מחצית האורז בתבשיל (מרוסס עם ספריי בישול אם תרצה). למעלה עם תערובת עוף, ואז שאר האורז.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר]()
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![תבשיל קדרה]()
תבשיל קדרה
תבשיל קדרה11
טפטף את חלב הזעפרן מעל האורז ומעל עם הגהי. לכסות ולאפות במשך 30 דקות.בינתיים, לחמם את 1/2 tbs הנותרים. של שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך![זעפרן]()
זעפרן![גי]()
גי![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
זעפרן
גי2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקועם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקציוד
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)11 קילו קישואים,![פלפל שחור]()
פלפל שחור680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ירכיים עוף ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץ]()
ירכיים עוף ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז בסמטי חום]()
אורז בסמטי חום1(יכול להיות או להרחיק)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסברה, קצוץ גס]()
כוסברה, קצוץ גס1(יכול להיות או להרחיק)![קינמון, מחולק]()
קינמון, מחולק1(יכול להיות או להרחיק)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה2(חוֹרֶף)![שום, טחון]()
שום, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ghee או 1 כף חמאה מומסת]()
ghee או 1 כף חמאה מומסת2(חוֹרֶף)![הדבק ג'ינג'ר]()
הדבק ג'ינג'ר6![תרמילי הל שלמים, ירוקים]()
תרמילי הל שלמים, ירוקים0(יכול להיות או להרחיק)![ציפורן טחון]()
ציפורן טחון2(חוֹרֶף)![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, אחד קצוץ דק ואחד פרוס דק]()
בצל, אחד קצוץ דק ואחד פרוס דק0(יכול להיות או להרחיק)![חוט זעפרן, מתפורר]()
חוט זעפרן, מתפורר8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל2(חוֹרֶף)![חלב דל שומן חם]()
חלב דל שומן חם1גדול![עגבניות, קצוץ גס]()
עגבניות, קצוץ גס1(יכול להיות או להרחיק)![כורכום]()
כורכום7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)11 קילו קישואים,
פלפל שחור680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ירכיים עוף ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז בסמטי חום1(יכול להיות או להרחיק)
1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסברה, קצוץ גס1(יכול להיות או להרחיק)
קינמון, מחולק1(יכול להיות או להרחיק)
בצל לבן, חתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)
גארם מסאלה2(חוֹרֶף)
שום, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ghee או 1 כף חמאה מומסת2(חוֹרֶף)
הדבק ג'ינג'ר6
תרמילי הל שלמים, ירוקים0(יכול להיות או להרחיק)
ציפורן טחון2(חוֹרֶף)
שמן זית, מחולק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, אחד קצוץ דק ואחד פרוס דק0(יכול להיות או להרחיק)
חוט זעפרן, מתפורר8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל2(חוֹרֶף)
חלב דל שומן חם1גדול
עגבניות, קצוץ גס1(יכול להיות או להרחיק)
כורכום7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Nigl Freiheit Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
