Blackberry-Ginger Clafouti

כמה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. אם יש לכם תמצית vanillan, אוכמניות, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו Blackberry-ג'ינג'ר Clafouti, Blackberry וניל Clafouti, ו אוכמניות וג'ינג'ר Granita (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

משמנים צלחת פאי בגודל 9 אינץ ' עם החמאה. אבק את המנה עם 1 כף סוכר, וודא שאתה מכסה את הצדדים מדי! אני עושה את זה על ידי החזקת צלחת העוגה ליד אנכי ו shimmying הסוכר מסביב לקצה. תניח את צלחת הפאי בצד.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

מיץ לימון, אופציונלי

באמצעות מערבל לעמוד, מערבל יד חשמלי או בלנדר, לערבב את הנותרים 1/3 כוס סוכר, קמח, 1/4 כפית מלח, זנגביל, garam מסאלה, ביצים, חלב, שמנת כבדה וניל ולתת לו ללכת עד התערובת היא מקציפה.

מרכיבים שתצטרך

גארם מסאלה

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

חלב קר, להגשה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

כמו למשל M&M's

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מסדרים את האוכמניות בתחתית צלחת העוגה (אני לא אוהב את זה כדי להיראות אחיד מדי), בזהירות לשפוך את הבלילה לתוך המנה.

מרכיבים שתצטרך

מים נוספים

אופים במשך 40 עד 50 דקות, סיבוב המנה באמצע הדרך כדי להבטיח אפילו בישול. אתה תדע שזה נעשה כאשר אתה מכניס סכין למרכז וזה יוצא נקי. אל תדאג אם אזורים מסוימים מתנפחים יותר מאחרים כמו clafouti מתקרר על הדלפק שלך זה יהיה אפילו החוצה.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

רול פירות צהוב אחד

מגישים חם או בטמפרטורת החדר, מאובקים עם קצת אבקת סוכר, ומעליהם עם קצפת קטנה,אם תרצה. אני אוהב את זה בדיוק כמו שזה כשזה יוצא מהתנור!

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מערבבים את מקלות הקינמון, ציפורן, זרעי הל ירוקים, זרעי הל שחור, אם משתמשים במטחנת תבלינים או מטחנת קפה וטוחנים עד בסדר. אחסן את תערובת התבלינים במיכל אטום הרחק מאור שמש ישיר.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)