קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

BLT ביצים מקושקשות

BLT ביצים מקושקשות
צריך ארוחת בוקר ללא גלוטן? ביצים מקושקשות BLT יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, בייקון, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ביצים מקושקשות, איך לעשות ביצים מקושקשות / ביצה s, הכי טוב ביצים מקושקשות, ו ביצים מקושקשות וחזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבייקון במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד טחון ושחמה, כ -15 דקות. בינתיים, להכין את תערובת הביצים לחתוך את העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים את הביצים, מיונז, וחלב בקערה גדולה לטאטא עד הביצים נשברים ואת התערובת משולבת היטב; להפריש.הליבה לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות, למקם אותם בקערה קטנה, ואת העונה עם מלח ופלפל; להפריש.כאשר הבייקון מוכן, להסיר אותו עם כפית מחוררת לצלחת נייר מרופדת מגבת קטנה ולהניח אותו בצד.להפחית את החום בינוני נמוך, להוסיף את הכרישה למחבת, ומתבלים עם מלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הכרישה התרככו, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
יוצקים את תערובת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
תן לו לשבת ללא הפרעה עד הביצים רק להתחיל להגדיר סביב הקצוות, על 1 עד 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לדחוף את הביצים מהקצוות למרכז.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
תן לשבת שוב עד הקצוות להתחיל להגדיר, ואז להפיץ בחזרה לתוך שכבה אפילו. חזור, דוחף את הביצים מהקצוות למרכז כל 30 שניות, עד כמעט להגדיר, במשך זמן בישול כולל של כ 4 עד 5 דקות. (החלק העליון של הביצים עדיין צריך להיות רטוב מעט.)
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את הבייקון השמור ומקפלים בעדינות לשלב. מחלקים את הביצים בין צלחות הגשה ועליהם עם עגבניות חתוכות לקוביות (להשתמש בכפית מחורצת כדי למנוע את המיצים בקערה).
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מגישים באופן מיידי.