BLT סלמון
צריך מנה עיקרית ללא חלב? BLT סלמון יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 727 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם מיונז, עגבניות סטייק בקר, לחם כפרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו סלט BLT, סלט BLT, ו סלמון עם בור רוז'ותפוח אדמה אפוי ממולא סלמון מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים את הבייקון על חום בינוני במחבת nonstick גדולה עד פריך.
מעבירים את הבייקון לצלחת מרופדת עם מגבת נייר. לנגב את המחבת עם מגבות נייר או מגבת תה נקי.
מוסיפים את פרוסות הלחם וטוסט עד חום זהוב.
ללטף את הסלמון יבש ומתבלים במלח ופלפל.
מחממים עוד מחבת לא דביקה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים שמן. לאחר חם, מוסיפים את הסלמון ומבשלים כ 3 דקות לכל צד.
מורחים את מיונז לימון על 2 חתיכות של לחם. מתבלים את העגבניה במלח ופלפל, לפי הטעם.
מוסיפים קצת חסה, עגבניות, בייקון ופילה סלמון מבושל כדי פרוסת לחם 1 ולכסות עם פרוסה אחרת.
חותכים את הכריך לשניים באלכסון ולהחזיק במקום עם קיסם דקורטיבי. חזור עם שאר החומרים ולסדר את הכריכים על מגש הגשה.
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה קטנה. מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.