Carnitas

Carnitas יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 16 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 125 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-16 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב adobo, שום, אבקת צ'ילי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו Carnitas Caldo (מרק Carnitas), קרניטס עוף AKA Carnitas דה פולו, ו Tex-Mex Carnitas (מתכונים דומים).

הוראות

שלב הראשון 6 מרכיבים ב תנור איטי 5 ליטר; מערבבים חתיכות של צלי. בירה במיקרוגל בכוס 2 כוס מדידה על 2 דקות גבוהות או עד חם מאוד.

מרכיבים שתצטרך

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

יוצקים בירה על בשר בבישול איטי; לא מערבבים. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 6 שעות או עד רך מאוד.

מרכיבים שתצטרך

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

לגרוס בשר באמצעות 2 מזלגות.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

מגישים חם או לראות הערות להלן.

* השתמשנו ברוטב adobo מ צ ' ילי chipotle משומר ברוטב adobo.

מרכיבים שתצטרך

צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו

(אפשר להחליף את המוצרלה)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

העברת תערובת בשר ומיצים לתבנית אפייה 13 "x 9"; כיסוי וצינה בן לילה. כדי לחמם, להתפורר תערובת בשר למחבת גדולה, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה 15 דקות או עד השחמה וחם.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אפשרות מיקרוגל: באופן מסורתי, Carnitas הם השחמה בתוך טפטוף משלהם עד שהם מטוגנים משחימים. עם זאת, reheating חזיר מגורר במיקרוגל היא חלופה קלה. מיקרוגל 6 כוסות תערובת בשר על 6 דקות גבוהות, ערבוב פעם אחת, או עד מחומם היטב.

מרכיבים שתצטרך

Carnitas