Castagnaccio (עוגת ערמונים איטלקית)
המתכון Castagnaccio (עוגת ערמונים איטלקית) מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 706 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. 8 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך רוזמרין, שמן זית אקסטרוורגין, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: Castagnaccio con Lardo (עוגת ערמונים עם גב שמן), פסטה איטלקית עם נקניק וערמונים, ו טורט שוקולד-ערמונים איטלקי.