Cayeye ו-Cabeza de Gato (מחרה קולומביאנית ירוקה)

Cayeye And Cabeza de Gato (קולומביאני מחית ירוק Plantain) נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 565 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבוקדו, עגבניות, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק פלנטיין קולומביאני (Sopa de Platano), Naco o Puré de Papas (בסגנון קולומביאני פירה תפוחי אדמה), ו PLANTAIN ירוק מטוגן עם שרימפס ואבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים בננות ירוקות או בננות ירוקות עד רך. מתח ו mash.In מחבת בינונית על חום בינוני במקום חמאה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, שום ו achiote. מבשלים את התערובת במשך כ 7 דקות, ולאחר מכן להוסיף את plantains פירה ולהגדיר aside.To מגישים, מניחים קצת cayeye על צלחת העליון עם ביצה מטוגנת, גבינה מגורדת ואבוקדו חתוך.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות