קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

Chawan Mushi עם שרימפס אפונה האביב

Chawan Mushi עם שרימפס אפונה האביב
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? Chawan Mushi עם שרימפס אפונה האביב יכול להיות מתכון סופר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 65 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, בצל ירוק, אפונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ברצינות אסיה: Chawan Mushi, סלט האביב של אספרגוס, רמפות, אפונה הצמד, אפונה, עם ביצה עלומה ויניגרט לימון, ו כמעט אפונה האביב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב אבקת dashi, 1 כף מירין, ו2 כוסות מים חמים בקערה בינונית. Stirto לפזר אבקה.
מרכיבים שתצטרך
דאשי.דאשי.
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להעביר 1 כף dashimixture לקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להוסיף רוטב סויה, שמן, הנותרים 2 כפיות מירין; להגדיר צלחת צלחת dashi. הגדר את תערובת dashi הנותרת כמועדפודון.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
דאשי.דאשי.
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
דַק-דַק-
4
הגדר ספינת במבוק גדולה מעל גדולפוט מלא 1 " של מים רותחים. אםבאמצעות אפונה טרייה, מניחים בקערה קטנה רחבה bowland להגדיר באוניית קיטור. כיסוי ואפונה cookuntil הם מכרז, על 5 דקות (אם באמצעות אפונה קפואה, לא לבשל). Repeatwith שרימפס ופטריות, הצבת כל אחדקערות רחבות קטנות נפרדות, ומבשלים insteamer עד שרימפס הם רק אטומים וmushrooms מתרככים, על 2 דקות עבור כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מערבבים בעדינות ביצים בקערה גדולה כדי להתמזג (לא ליצור בועות); מערבבים בתערובת dashi שמורים עבור פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
דאשי.דאשי.
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
יוצקים פודינג throute מסננת בסדר mesh לתוך קערה גדולה או כוס 4-cupmeasuring.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
לזרוק אפונה, פטריות, בצל ירוק בקערה בינונית ולשלב. מחלקים allbut 2 כפות תערובת אפונה בין 6 קערות קטנות heatproof או 8-אונקיה ramekins (setremaining תערובת אפונה בצד להגשה);לשפוך פודינג dashi מעל תערובת אפונה,חלוקת באופן שווה. בחוזקה לכסות כל קערה עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
דאשי.דאשי.
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים קערות באוניית קיטור, לכסות, ולהסתכל עד פודינג מוגדר רק אבל עדיין jigglesslightly במרכז, 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
פודינג העליון עם רוטב דאשי שמור, תערובת אפונה, שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דאשי.דאשי.
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק