Cupcakes Ghirardelli Rocky Road
עוגות " ג'יררדלי רוקי רוד" הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. אם יש לך אבקת אפייה, אגוזי מלך, קמח פלוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . נסו Cupcakes Road רוקי, Cupcakes Road רוקי, ו Mile High Rocky Road Cupcakes (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 350 מעלות עם מתלה בשליש התחתון. גריז או לרסס את המשטח העליון של המחבת עם ספריי nonstick ו בשורה את הכוסות עם liners נייר.
בחלק העליון של דוד כפול או בקערה חסינת חום מעל מים רותחים בקושי, להמיס 1 1/4 כוסות של שוקולד צ ' יפס עם החמאה, ערבוב לעתים קרובות עד נמס וחלק.
הסר את השוקולד מהחום ולתת לו להתקרר לפושר. בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא את הקמח ואבקת אפייה יחד ביסודיות.
בקערה גדולה, להכות את הביצים, סוכר, ומלח עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה במשך 2 עד 3 דקות עד התערובת היא מאוד חיוורת ועבה. לגרד את השוקולד החם על תערובת הביצה ולקפל אותו עם מרית גומי גדולה.
מפזרים את הקמח לתוך הקערה עם מחצית שבבי השוקולד הנותרים וחצי אגוזי מלך. מקפלים רק עד החומרים מעורבבים. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מרופדות.
מפזרים את צמרות עם מרשמלו ואחריו אגוזי מלך הנותרים פצפוצי שוקולד הנותרים.
אופים 18 עד 20 דקות עד המרשמלו הם חום זהוב.
הגדר את המחבת על מדף להתקרר במשך 5 דקות. הפעל את קצה סכין השולחן סביב החלק העליון של כל קאפקייק לנתק כל מרשמלו מומס או שוקולד מהמחבת.
תן את הקאפקייקס מגניב עד המשרד מספיק כדי להסיר מהמחבת.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.