Dukkah (תערובת אגוז ותבלינים מצרי)
Dukkah (תערובת אגוז ותבלינים מצרית) עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא יספק כ 15 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 29 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, זרעי כמון, זרעי שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו תערובת תבלינים מרוקאית, תערובת תבלינים Hawayej, ו תערובת תבלינים הודית (מתכונים דומים).
הוראות
טוסט זרעי כוסברה זרעי כמון במחבת קטנה על חום בינוני נמוך עד גוון כהה יותר, 5 עד 7 דקות; תן מגניב.
מערבולת תבלינים, מלח, פלפל, טימין במעבד מזון עד הקרקע דק למדי.
מוסיפים אגוזי לוז ושומשום ודופק עד לקרקע צפופה.