Dulce de Leche Thumbprint Cookies
עוגיות דולסה דה Leche Thumbprint הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 127 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, תמצית ונילן, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-136 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגיות חמאת בוטנים וריבה, מילקשייק Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), ו עוגיות דולצ'ה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו גיליון עוגיות גדול עם נייר קלף.באמצעות מיקסר חשמלי, להכות יחד חמאה וסוכר במהירות בינונית עד אור ורך, על 4 עד 5 דקות.
מוסיפים את הביצה, תמצית וניל ומלח עד בשילוב. מנמיכים את מהירות המיקסר נמוך ומוסיפים קמח לכל מטרה בשתי תוספות.טופס את הבצק לתוך 12 כדורים.
מניחים את כדורי הבצק על תבנית אפייה מוכנה, על 1 אינץ ' זה מזה. באמצעות החלק העגול של 1/4-כפית למדוד, לעשות כניסה עמוקה בכל כדור.
אופים את העוגיות עד המשרד למגע וזהב בתחתית, על 10 דקות.אפשר לעוגיות להתקרר על דפי האפייה במשך 5 דקות, ולאחר מכן להעביר להתקרר על מתלה קירור חוט.כאשר מוכן לשרת, למלא את החריצים עם dulce de leche או arequipe.