מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות3
ציון בריאות14
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

Goujons של סול ומיונז שמיר

Goujons של סול ומיונז שמיר
Goujons של סול ומיונז שמיר הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 917 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 70 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, קורנפלור, שמן זרעי ענבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו Goujons של סול עם מיונז שמיר, גבינת גאוג'ו עם רוטב תאילנדי, ו מיונז שמיר לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את פילה הבלעדית חצי lengthways, ולאחר מכן לחתוך כל פילה חצי לתוך כ 4 רצועות ארוכות באלכסון. זה ייתן לך 8 goujons מכל פילה.
מרכיבים שתצטרך
פילה יחידפילה יחיד
2
שים את עמילן התירס לתוך קערה רדודה ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
שים את פירורי הלחם או panko לתוך קערה רדודה אחרת, והכה את הביצים יחד בקערה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
פאנקו.פאנקו.
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
טובלים כל גאוג ' ון לתוך עמילן תירס מתובל, ציפוי זה טוב, אז הביצה מוכה, ולבסוף פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
עמילן תירסעמילן תירס
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ביצהביצה
5
הנח את הגוז ' ון על מדף קירור לזמן מה, וחמם את השמן במחבת. (או בשלב זה אתה יכול להקפיא אותם בשכבות של אפייה קלף במיכל אטום.)
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
6
מטגנים את הגוז ' ון במשך כ 2 דקות, או עד פריך וזהב.
7
הסר חתיכות של מגבת מטבח, כמו שאתה הולך, כדי להסיר עודפי שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
1
שים את המיונז לתוך קערה, דק קוצצים את השמיר, מוסיף אותו למיונז. מערבבים קצת מיץ ליים וטעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
מיונזמיונז
תיבולתיבול
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מגישים עם הדגים מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
קל סלאו אפל קול
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון