מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםנורדיסקנדינביתאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מישיגן פינית קורנית
טיפות שיבולת שועל שוודית
לפסה תפוחי אדמה נורבגית
קציצות טורקיה שוודיות עם נודלס
כדורי בשר שוודיים
טבעת תה שוודית
קינוח ברי פיני
לחם שטוח פיני
עוגיות שפריץ שבדיות
קציצות נורבגיות
מתכונים קשורים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
מגזין

Gravlax ג'ינג'ר עם כוסברה-חרדל רוטב

Gravlax ג'ינג'ר עם כוסברה-חרדל רוטב
המתכון ג'ינג'ר Gravlax עם רוטב כוסברה-חרדל יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 149 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. לכו לחנות ותרימו קישוטים: עלי כוסברה, סוכר מגורען, פילה סלמון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: גרבלקס עם רוטב חרדל, גרבלקס עם רוטב חרדל חריף, ו גרבלקס מקורר ברוטב חרדל.

הוראות

1
הסר עצמות קטנות מסלמון עם פינצטה; להיפטר מעצמות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2
מערבבים יחד סוכר והבא 3 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
יוצקים שליש מהתערובת בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
מניחים פילה סלמון על תערובת סוכר, העליון עם תערובת הסוכר שנותר. מכסים בניילון נצמד כבד.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
5
מניחים צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' על סלמון. מלא בפחיות כבדות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
בואו לעמוד 2 שעות בטמפרטורת החדר.
7
הסר משקולות ומנה קטנה יותר; לשפוך את הנוזל. כיסוי עם לעטוף פלסטיק חובה כבדה; צמרמורת במשך 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
8
לשטוף ציפוי סלמון; יבש טפיחה. פרוסה דק, החל בקצה הזנב.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
9
מגישים על פרוסות בגט קלוי עם רוטב כוסברה-חרדל.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
10
מקשטים, אם תרצה.
11
הערה: לפרוסות בגט קלויות, חותכים בגט לפרוסות 1/4 אינץ ' ומניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
12
אופים ב 350 במשך 3 עד 4 דקות בכל צד או עד השחמה קלה. מגניב על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול