Ham Persillade עם סלט תפוחי אדמה חרדל ופירה אפונה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 650 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם מיונז, סלרי, גבעולי פטרוזיליה ארוכים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות מתכונים דומים: עוגות פירה בגארליקי עם צ'אטני חרדל ג' ינג'ר פטל, עוף טנדורי עם פירה אפונים, פלפל וסלט בצל, ו צלעות כבש וסלט מוקדם באביב ופירה שום-נענע אפונה-N-תפוחי אדמה.
הוראות
1
קוצצים מספיק עלי פטרוזיליה כדי למדוד 1 כף; מילואים. קוצצים עלים שנותרו וגבעולים ומבשלים עם מרק ושום בסיר קטן, מכוסה, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה
שום
מרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
בינתיים, מפזרים ג ' לטין על מים בקערה בינונית ולתת לרכך 1 דקה. מסננים מרק דרך מסננת רשת בסדר לתוך קערה עם ג ' לטין ומערבבים להתמוסס. מתבלים במלח ופלפל. מניחים קערה באמבט קרח וקריר לטמפרטורת החדר, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ג ' לטין
מרק
מים
קרח
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
3
לזרוק בשר חזיר עם פטרוזיליה שמורות ולחלק בין צנצנות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה
חם
4
יוצקים ג ' לטין על גבי צינה עד שנקבע, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין
1
לטאטא יחד מיונז, חרדל, חומץ, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה. מערבבים סלרי, cornichons, ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
Gherkins
מיונז
תפוח אדמה
חרדל
חומץ
סלרי
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
1
Pulse אפונה עם מיורן, שמן, 1/2 כפית פלפל, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון מחית גס.