קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

Ham Persillade עם סלט תפוחי אדמה חרדל פירה אפונה

Ham Persillade עם סלט תפוחי אדמה חרדל פירה אפונה
Ham Persillade עם סלט תפוחי אדמה חרדל ופירה אפונה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 650 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם מיונז, סלרי, גבעולי פטרוזיליה ארוכים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות מתכונים דומים: עוגות פירה בגארליקי עם צ'אטני חרדל ג' ינג'ר פטל, עוף טנדורי עם פירה אפונים, פלפל וסלט בצל, ו צלעות כבש וסלט מוקדם באביב ופירה שום-נענע אפונה-N-תפוחי אדמה.

הוראות

1
קוצצים מספיק עלי פטרוזיליה כדי למדוד 1 כף; מילואים. קוצצים עלים שנותרו וגבעולים ומבשלים עם מרק ושום בסיר קטן, מכוסה, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, מפזרים ג ' לטין על מים בקערה בינונית ולתת לרכך 1 דקה. מסננים מרק דרך מסננת רשת בסדר לתוך קערה עם ג ' לטין ומערבבים להתמוסס. מתבלים במלח ופלפל. מניחים קערה באמבט קרח וקריר לטמפרטורת החדר, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ג ' לטיןג ' לטין
מרקמרק
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
3
לזרוק בשר חזיר עם פטרוזיליה שמורות ולחלק בין צנצנות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
חםחם
4
יוצקים ג ' לטין על גבי צינה עד שנקבע, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטיןג ' לטין
1
לטאטא יחד מיונז, חרדל, חומץ, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה. מערבבים סלרי, cornichons, ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
GherkinsGherkins
מיונזמיונז
תפוח אדמהתפוח אדמה
חרדלחרדל
חומץחומץ
סלריסלרי
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
1
Pulse אפונה עם מיורן, שמן, 1/2 כפית פלפל, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון מחית גס.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
פלפלפלפל
אפונהאפונה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
1
שכבת אפונה, ואז סלט תפוחי אדמה, מעל ירך חזיר.
מרכיבים שתצטרך
סלט תפוחי אדמהסלט תפוחי אדמה
אפונהאפונה
חםחם
1
צנצנות התאספו ניתן לצנן עד 6 שעות.
2
מגישים בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תיבת אפונה תינוק קפוא, מופשרתיבת אפונה תינוק קפוא, מופשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרצלעות סלרי, קצוצות דקצלעות סלרי, קצוצות דק1השארמקשטים: סלרימקשטים: סלרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרcornichons קצוץ או gherkins חמוץcornichons קצוץ או gherkins חמוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, טחוןשן שום, טחון2חתיכות טופי הית' ברג'לטין ללא טעם (מתוך מעטפה 1)ג'לטין ללא טעם (מתוך מעטפה 1)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר אפוי, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (2 כוסות)חזיר אפוי, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (2 כוסות)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2חתיכות טופי הית' ברמרז'ורם קצוץ דקמרז'ורם קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה6גבעולי פטרוזיליה ארוכים, מחולקיםגבעולי פטרוזיליה ארוכים, מחולקים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה מבושלים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ ' (2 1/2 כוסות)תפוחי אדמה מבושלים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ ' (2 1/2 כוסות)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין לבןחומץ יין לבן