תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Herbed Spaetzle עם חמאת קארי סיד. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 264 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שמן קנולה, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Herbed Spaetzle, Herbed Spaetzle ותרד, ו טרייה קוורק Spaetzle (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן חמאת קארי-ליים; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2
להביא 6 ליטרים של מים ו 1 1/2 כפיות מלח לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
בינתיים, לטאטא יחד קמח 1 כפית מלח בקערה בינונית; לעשות גם במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להקציף יחד חלב, ביצים, ו frache קרם עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מוסיפים לתערובת הקמח, ערבוב עד חלקה (הבלילה תהיה עבה). בלילת כוח, בקבוצות, דרך יצרנית spaetzle או מסננת לתוך מים מלוחים רותחים. מבשלים כל אצווה 1 דקה. הסר במהירות כל אצווה מים רותחים עם כפית מחוררת, לצלול לתוך מי קרח. (הגדר מסננת נקייה למטה לתוך מי הקרח להפריד את spaetzle מקוביות הקרח, כך שאתה לא צריך לבחור את הקוביות unmelted לאחר ניקוז.)
מרכיבים שתצטרך
גומי מציל חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבור
6
מסננים היטב, ומניחים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים שמן, וזורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
8
חותכים 1/4 כוס קארי-סיד חמאה לחתיכות; להמיס במחבת גדולה עם צדדים ישרים מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הוסף את spaetzle למחבת. מבשלים 15 דקות או עד הזהב, פונה עם מרית גדולה כל 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
חותכים נשאר 1/4 כוס קארי-סיד חמאה לחתיכות, ולהוסיף spaetzle יחד עם פטרוזיליה, עירית, אגוז מוסקט, פלפל, הנותרים 3/4 כפית מלח. זרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
עצה: אם אין לך את הציוד או סבלנות spaetzle תוצרת בית, אתה יכול לקנות את זה מוכן. אבל לא לקמץ על חמאת קארי סיד; זה שווה את המאמץ.