Huaraches
Huaraches יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 831 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא ציפוי חזיר צ'ילי, אבקת אפייה, סלסה טומטילו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: גריל Nopales Huaraches, ארוחת ערב: Huaraches עם שעועית שחורה צנון, ו קאונטרי בויז'צ'וריסו הוואראצ' י מ ' ניו יורק א לה קארט.
הוראות
בקערה, מערבבים מאסה קמח, אבקת אפייה, מלח ומרק עד הבצק מחזיק יחד היטב, הוספת מעט מים במידת הצורך.
מחלקים בצק ל 4 מנות שוות. לעצב כל חלק לתוך יומן ארוך 6 אינץ ' על גיליון נייר שעווה. Pat כל יומן לתוך 1/8 אינץ 'עבה סגלגל, על 4 על 8 אינץ'. (אם בצורת קדימה, מחסנית עם נייר שעווה, לעטוף אטום, להכניס למקרר עד 2 שעות.)
מניחים מחבת או 2 מחבתות טיגון (10 עד 12 ב. מעל חום בינוני-גבוה. כאשר מחבת חמה, להעיף בצק מאסה על מחבת לקלף את הנייר. מבשלים עד לתחתית של מאסה הוא חום בהיר, על 3 דקות. השתמש מרית רחבה כדי להפוך huaraches מעל.
מורחים על 1/4 של השעועית על כל huarache. מכסה שעועית עם 1/4 של ציפוי עוף. מבשלים עד שישבנים huarache הם משחימים קלות, 2 עד 3 דקות. עם מרית רחבה, להעביר צלחות.
Huaraches העליון באותה מידה עם כרוב מגורר, סלסה, גבינה, שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם.