Kecap מאניס (רוטב סויה מתוק)
Kecap מאניס (רוטב סויה מתוק) עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 793 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 0 גר' של שומן. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את כוכב אניס, שורש ג'ינג'ר, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Allrecipes יש 9 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: גלגלי צרוב של תירס מתוק ב Kecap אינדונזית, אטריות רוטב סויה, ו אספרגוס שומשום ברוטב איולי סויה ושום.
הוראות
מחממים סוכר בסיר כבד מעל חום בינוני-נמוך עד שהסוכר הופך לחום קל. מערבבים לאט ברוטב סויה. ברגע שהסוכר ורוטב הסויה משולבים, מערבבים במים, כוכב אניס, עלי קארי, זנגביל ושום. להגביר את החום ולהביא לרתיחה. מבשלים עד הסוכר הוא מומס, על 15 דקות.
הסר מחום וקריר. מסננים רוטב ויוצקים לתוך בקבוק או צנצנת lidded. לאחסן במקרר.