LEBKUCHEN III הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 30 מנות. מתאבן זה יש 117 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם מולסה, אגוז מוסקט טחון, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: Lebkuchen, Lebkuchen, ו Lebkuchen.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מצעי עוגיות גריז.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
בקערה גדולה, לנצח את הביצה, סוכר חום, דבש דבשה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
מולסה
דבש
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מערבבים את הקמח, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, allspice וסודה לאפייה; להתמזג לתוך תערובת דבשה. מערבבים את השקדים ואתרוג מסוכרים. עבודה עם 1/4 של הבצק בבת אחת, לרדד את הבצק על משטח מקומח קלות עד 1/4 אינץ ' בעובי.
מרכיבים שתצטרך
אתרוג מסוכר
סודה לשתייה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
קינמון
מולסה
שקדים
ציפורן
מוסקט
בצק
קמח לכל מטרה
גלול
4
חותכים לצורות הרצויות עם חותכי עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיות
5
מניחים את העוגיות לפחות 1 אינץ ' בנפרד על גבי גיליונות עוגיות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
6
אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 עד 12 דקות או עד שנקבע. מגניב על מדפים תיל ולאחסן בטמפרטורת החדר במיכל אטום.