קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות25
ציון בריאות10
מגזין

Mixed-Veggie Bánh Mì

Mixed-Veggie Bánh Mì
צריך מתאבן טבעוני? תערובת ירקות יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 73 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 25 מנות. אם יש לך has אבוקדו, לחם וחמאה חמוצים, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו כריכי ירקות בגריל Banh Mi, ביצת עין וייטנאמית מטוגנת Banh Mi מתכון (banh Mi Trung Op La) -", ו צ'יפס צמחוני שורש מעורב וskrub' A בגידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, לשלב גזר, סוכר, מלח וחומץ; לבשל על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הסוכר מומס, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
פרוש על צלחת ומקרר עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
במעבד מזון מיני, מחית לבבות דקל עם שמן ומיץ ליים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לבבות דקללבבות דקל
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
לפתוח חתיכות באגט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
5
מורחים מחצית הלבבות של כף יד על הצדדים לחתוך (שמורת הנותרים להתפשט). מסדרים מלפפונים על החצי התחתון, ואחריו אבוקדו, חמוצים, jalapeo, בצל, גזר וכוסברה. סגור כריכים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
לבבות דקללבבות דקל
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות