קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מגזין

Petits Bonhommes

Petits Bonhommes
Petits Bonhommes יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך חלמונים, אבקת סוכר, צימוקים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו Petits Fours, Petits Beurres, ו Petits Farcis (מתכונים דומים).

הוראות

1
אגרוף הבצק למטה ולהפוך אותו על משטח עבודה מקורנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
2
חותכים את הבצק לחתיכות בגודל שווה 10 (כ -3 אונקיות כל אחד) ומגלגלים כל אחד לכדור. מכסים במגבת מטבח ונותנים להם לנוח כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
קו 2 גיליונות אפייה עם מחצלות אפייה nonstick או נייר קלף. מחממים התנור ל 400°.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
ודא הדמויות שלך הם מאוד ברורים; אחרת הצורה תאבד בתנור כמו לחמים לעלות. השתמש מעט מאוד כדי לא קמח על משטח העבודה. אתה צריך את הבצק כדי להישאר מעט על השיש.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
גלגל כל כדור לתוך בול עץ באורך 6 אינץ'. כדי ליצור את הראש, על 1 עד 1 1/2 אינץ ' מקצה אחד, לחץ למטה עם קצה היד שלך.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
3
גלגל את היד קדימה ואחורה. צוואר ייווצר והראש מעליו. מתח את הגוף כך שהוא רחב יותר בכתפיים וצרים יותר לכיוון הרגליים. ללטף את הגוף למטה כדי לשטח אותו. עם סכין חדה או עם מספריים חדים, לעשות חתך אחד כדי ליצור את הרגליים ולמשוך אותם לגזרים. (טבילת הלהבים במים עוזר להם לחתוך בצורה נקייה יותר.) לעשות 2 חתכים אלכסוניים מתחיל בערך במותניים, זווית, עד מתחת לכתפיים. תוציא את הידיים. אחרי זה אתה יכול לשחק, אולי עושה כובע או צעיף משאריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מעבירים את הלחמים לסדינים אפייה, מכסים במגבות מטבח, ולתת להם לעלות במשך כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
בקערה קטנה, לטאטא את חלמוני הביצה עם 1 כפית מים. עם מברשת מאפה, לצחצח את הלחמים עם לשטוף את הביצה. לחץ על הצימוקים או קישוטים אחרים בתקיפות לתוך הלחמים כדי להפוך את העיניים, האף, הכפתורים, ופרטים אחרים כפי שהדמיון שלך מבקש.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
אופים את הלחמים במשך כ 20 דקות או עד חום זהוב כהה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
תן להם להתקרר על מדף.
8
אתה יכול להשאיר את הלחמים מבריק מן זיגוג חלמון ביצה או לתת להם זיגוג סוכר. בקערה קטנה, מערבבים את אבקת הסוכר עם מספיק מים כדי להפוך את הדבק brushable, על 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
להבריש את הזיגוג על כל הלחמים בזמן שהם עדיין חמים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
מגישים אותם באותו היום אתה אופה אותם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מתוך מזכרות של הוברט קלר: סיפורים ומתכונים מחיי מאת הוברט קלר, © 2012 Andrews McMeel Publishing