קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מגזין

Petits Bonhommes

Petits Bonhommes
Petits Bonhommes יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך חלמונים, אבקת סוכר, צימוקים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו Petits Fours, Petits Beurres, ו Petits Farcis (מתכונים דומים).

הוראות

1
אגרוף הבצק למטה ולהפוך אותו על משטח עבודה מקורנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
2
חותכים את הבצק לחתיכות בגודל שווה 10 (כ -3 אונקיות כל אחד) ומגלגלים כל אחד לכדור. מכסים במגבת מטבח ונותנים להם לנוח כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
קו 2 גיליונות אפייה עם מחצלות אפייה nonstick או נייר קלף. מחממים התנור ל 400°.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1
ודא הדמויות שלך הם מאוד ברורים; אחרת הצורה תאבד בתנור כמו לחמים לעלות. השתמש מעט מאוד כדי לא קמח על משטח העבודה. אתה צריך את הבצק כדי להישאר מעט על השיש.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
גלגל כל כדור לתוך בול עץ באורך 6 אינץ'. כדי ליצור את הראש, על 1 עד 1 1/2 אינץ ' מקצה אחד, לחץ למטה עם קצה היד שלך.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
גלגל את היד קדימה ואחורה. צוואר ייווצר והראש מעליו. מתח את הגוף כך שהוא רחב יותר בכתפיים וצרים יותר לכיוון הרגליים. ללטף את הגוף למטה כדי לשטח אותו. עם סכין חדה או עם מספריים חדים, לעשות חתך אחד כדי ליצור את הרגליים ולמשוך אותם לגזרים. (טבילת הלהבים במים עוזר להם לחתוך בצורה נקייה יותר.) לעשות 2 חתכים אלכסוניים מתחיל בערך במותניים, זווית, עד מתחת לכתפיים. תוציא את הידיים. אחרי זה אתה יכול לשחק, אולי עושה כובע או צעיף משאריות.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
מעבירים את הלחמים לסדינים אפייה, מכסים במגבות מטבח, ולתת להם לעלות במשך כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
בקערה קטנה, לטאטא את חלמוני הביצה עם 1 כפית מים. עם מברשת מאפה, לצחצח את הלחמים עם לשטוף את הביצה. לחץ על הצימוקים או קישוטים אחרים בתקיפות לתוך הלחמים כדי להפוך את העיניים, האף, הכפתורים, ופרטים אחרים כפי שהדמיון שלך מבקש.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
אופים את הלחמים במשך כ 20 דקות או עד חום זהוב כהה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
תן להם להתקרר על מדף.
8
אתה יכול להשאיר את הלחמים מבריק מן זיגוג חלמון ביצה או לתת להם זיגוג סוכר. בקערה קטנה, מערבבים את אבקת הסוכר עם מספיק מים כדי להפוך את הדבק brushable, על 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
להבריש את הזיגוג על כל הלחמים בזמן שהם עדיין חמים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
מגישים אותם באותו היום אתה אופה אותם.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
11
מתוך מזכרות של הוברט קלר: סיפורים ומתכונים מחיי מאת הוברט קלר, © 2012 Andrews McMeel Publishing