קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

Rarebit וולשי של גייל סימונס עם גינס וביצה מטוגנת

Rarebit וולשי של גייל סימונס עם גינס וביצה מטוגנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Gail סימונס של וולשית Rarebit עם גינס וביצה מטוגנת. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום פטריק הקדוש. גשו לסופר וקנו ביצים, קמח, פומפרניקל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. 46 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו חזה החזיר של גייל סימונס, Welsh Rarebit, ו Welsh Rarebit (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים כף אחת של החמאה לסיר קטן המוגדר על אש בינונית. כאשר נמס, להוסיף את הקמח, ומערבבים ברציפות עם מרית גומי כדי למנוע גושים. מבשלים עד roux הוא חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2
מוסיפים את אבקת החרדל ואת קאיין, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
3
מוסיף את גינס ורוטב ווסטרשייר, ומערבבים עד בשילוב. להפחית את החום נמוך, ולהוסיף את הגבינה מגוררת, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גינסגינס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
הסר מהחום.
5
התאם מתלה תנור למצב בינוני, ולחמם מראש את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מניחים את פרוסות הלחם הקלוי על מגש הסדינים, ומעל עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מניחים מתחת המטגן ומבשלים עד הרוטב הוא מבעבע, כארבע דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
בינתיים, מוסיפים את הכף השנייה של חמאה למחבת שאינה מקל להגדיר מעל חום בינוני. כאשר החמאה נמסה ומתחילה קצף, להפחית את החום בינוני נמוך, לפצח את הביצים. מבשלים עד שהלבנים מוצקים, אבל החלמונים עדיין נוזליים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
כמו לינדט, לתלתלי שוקולדכמו לינדט, לתלתלי שוקולד
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מחלקים את פרוסות הלחם הצלויות בין ארבע צלחות. מעל כל אחד עם ביצה מטוגנת. מתבלים במלח ופלפל ומגישים בקורנישון.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
GherkinsGherkins
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל