קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות37
מגזין

Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות, ארוגולה, ופרמזן

Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות, ארוגולה, ופרמזן
Rigatoni עם רוטב חריף-עגבניות, ארוגולה, ופרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 832 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שיני שום, עגבניות משומר, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Rigatoni עם נקניק חריף-רוטב עגבניות וארוגולה, נקניק איטלקי Rigatoni עם רוטב שמנת חריף, ו נקניק עם ריגטוני ברוטב עגבניות שמנת.

הוראות

1
שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים בצל; sauté עד שקוף, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים שום; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
הוסף נקניק; לבשל עד השחמה, לשבור עם גב של כף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
5
ניקוז טפטופים מחשיש.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים יין, עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ, ועגבניות מרוסקות; להגדיל את החום ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים 30 דקות כדי למזג טעמים, ערבוב מדי פעם. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב במקצת. מקררים חשופים עד קרירים, ואז מכסים ומקררים. תתחמם מחדש מעל חום בינוני לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
בינתיים, לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
ניקוז.
9
מערבבים פסטה, ארוגולה, בזיליקום ואורגנו לרוטב עגבניות. מבשלים עד ארוגולה wilts, ערבוב לעתים קרובות, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
10
העברה לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מפזרים עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן