קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות56
מגזין

Rigatoni עם פלפלים אדומים, פטריות בר, פונטינה

Rigatoni עם פלפלים אדומים, פטריות בר, פונטינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Rigatoni עם פלפלים אדומים, פטריות בר, ו Fontinan. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 467 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו ריגטוני, פלפלים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Rigatoni עם פלפלים אדומים, פטריות בר, פונטינה, פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, ו Rigatoni עם פלפלים אדומים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בסיר גדול כבד על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך ומתחיל חום, ערבוב לעתים קרובות, כ 8 דקות. להפחית חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים פטריות ו sauté עד נבול, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4
מוסיפים פלפלים ומטוגנים עד רק רך, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
בינתיים, לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
ניקוז, שומר 1 כוס בישול נוזלי.
7
להוסיף נוזל בישול פסטה שמורות ו 2 כפיות מיורן למחבת ומערבבים, גירוד חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים פסטה סחוטה לרוטב וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
9
מוסיפים 1 כוס גבינה; מערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
10
להעביר פסטה לקערה גדולה; מפזרים הנותרים 1/2 כוס גבינה 1 כפית מיורן.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק