Ropa Vieja Joses (קובני סלופי ג'ו), עגבניות פרוסות, צ' יפס Plantain ורוטב Mojo

Name: Ropa Vieja Joses (קובני סלופי ג'ו), עגבניות פרוסות, צ' יפס Plantain ורוטב Mojo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 עגבניות ביפסטיק, פרוסות; 4 לחמניות פריך, פיצול( אם זמין לך, לחפש לחמניות קובניות או לחמניות פורטוגזיות, הם מתוקים מעט, אבל טוב ole קיזר לעבוד בסדר, מדי); 2 larges מלפפון חמוץ שמיר, פרוס דק לאורכו; 10 ציפורן שום, סדוק מן העור; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר זיתים ירוקים עם פימינטו, קצוץ דק; 4 קצת קישואים קצוצים תערובת תיבול של פאלם גריל מלא (מומלץ: Mccormick Montreal Stak Seasoning; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון, גלגל עין זה בכף ידך; 907 פלפל האבנרו נתח בשר טחון; 1 לימון, מקונן ומיץ; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין את הסכום; 1 ( חצילים) בצל, קלופים וקצוצים גס; 1 גבינת פרמזן מגוררת פפריקה, שימי עין בכף ידך.; 1 גבינת פרמזן מגוררת רוטב פלפל חריף (מומלץ: טבסקו) גלגל העין זה; 1 שק ציפס plantain, על מזונות בינלאומיים מעבר של שוק עם מאכלים לטיניים; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים, גלגל העין.; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.

צריך מנה עיקרית ללא חלב? Ropa Vieja Joses (קובני סלופי ג'ו), עגבניות פרוסות, צ' יפס Plantain ורוטב Mojo יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 808 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל, תערובת תבלין מלאה של גריל דקל, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: קיובן רופה וייחה... כל כך טוב!, תבשיל קובני, ו רופה וייחה-תבשיל בשר קובני.

הוראות

הפוך את רוטב mojo: לשים את השום והבצל במעבד מזון עם כמון, גרידת לימון ומיץ. הפעל את המעבד וזרם בכ-1 כוס שמן זית כתית נוספת ו-1/4 כוס מים. כבה את המעבד ושמור.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

כסף ללא נעליים

שום גויה®

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מחממים מחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבשר והחום.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מוסיפים חצי מוג ' ו ומתפוררים את הבשר כפי שהוא מבשל, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

מוסיפים זיתים ופימינטוס, פפריקה, ווסטרשייר, רוטב פלפל חריף, רוטב עגבניות ותבלינים גריל. הביאו לרתיחה והפחיתו את החום לנמוך. מבשלים על אש נמוכה 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

6 ג'ינג'רס מפוררים דק

שעועית ירוקה כבושה

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי

נוזל-אונקיות מים טריים

בלילת לחם תירס

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

פצל לחמניות קובניות וערום את תחתית עם כפות גדולות של תערובת רופה וייחה חוזה מרושלת. לכסות בשר עם חמוצים שמיר פרוס צמרות לחמניה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות מלפפון חמוץ שמיר

10 לחמניות לבנות

מים כדי לאפשר

מגישים את שבבי plantain ועגבניות פרוסות לאורך הצד כדי לסיים את הצלחות שלך לטפטף כפיות זעירות של רוטב mojo גלם על הצ ' יפס בעת חלוקת הצלחות. מתבלים את פרוסות העגבניות עם קמצוץ מלח גם כן.

מרכיבים שתצטרך

1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב