Tah Dig (אורז פרסי)

Tah Dig (אורז פרסי) נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. אם יש לכם יוגורט יווני, שמן canolan, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 2 דקות. נסו אורז פרסי, פילאף אורז פרסי, ו אורז פרסי עם תכשיטים (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים 4 כוסות מים בסיר מעל חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים אורז, מבשלים 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ניקוז. לשטוף עם מים קרים; לנקז.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

מערבבים יוגורט, מלח, זעפרן בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים אורז לתערובת יוגורט, מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ממיסים חמאה במחבת לא דביקה בינונית על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

הוסף שמן; מערבולת מעיל.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מוסיפים את תערובת האורז למחבת, אורזים מעט. לעטוף מגבת כלים נקייה ויבשה סביב מכסה למחבת, קשירתו בידית; מניחים מכסה מוכן על מחבת. לבשל אורז, מכוסה, מעל חום בינוני 20 דקות (לא לעורר או לחשוף). להפחית את הטמפרטורה בינוני נמוך; לבשל 20 דקות נוספות או עד אורז הוא מכרז על גבי קרום הזהב טפסים על התחתונה.

מרכיבים שתצטרך

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים