קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

Tsoureki (לחם פסחא יווני)

Tsoureki (לחם פסחא יווני)
המתכון Tsoureki (לחם פסחא יווני) מוכן בתוך כ 4 שעות וזה בהחלט עצום צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. גשו לסופר וקנו מלח, גרידת תפוז, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: לחם פסחא יווני [Tsoureki], לחם פסחא יווני (Tsoureki), ו לחם פסחא יווני-Tsoureki.

הוראות

1
מערבבים את השמרים לתוך החלב, יחד עם הסוכר, מלח וקמח ולתת לשבת במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מערבבים את המים, חמאה, ביצים, סוכר, mahlep, גרידת מסטיק ותפוז לתערובת השמרים.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מערבבים את הקמח לתוך תערובת השמרים עד שהוא יוצר בצק.ללוש את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
4
מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים ומניחים להכפיל את גודלו המקורי, כ -2 שעות.אגרוף הבצק למטה, לחתוך אותו 6 חלקים וליצור 2 צמות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים את הצמה על גיליון אפיית גריז ולתת לעלות להכפיל את גודלו המקורי, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
צחצח עם שטיפת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
אופים בתנור שחומם מראש 177° עד חום זהוב, על 20-30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות