TSR גרסה של סלט עוף מזרחי של Applebee ידי טוד וילבור

מחממים שמן בטיגון עמוק או במחבת עמוקה על חום בינוני.אתה רוצה שהטמפרטורה של השמן תהיה בסביבות 350 מעלות.מערבבים יחד את כל החומרים עבור ההלבשה בקערה קטנה עם מיקסר חשמלי.שים רוטב במקרר כדי להירגע בזמן שאתה מכין את salad.In קערה קטנה, רדודה לנצח ביצה, להוסיף חלב, ומערבבים well.In קערה נוספת, לשלב קמח עם פירורי פתיתי תירס, מלח ופלפל.

חותכים חזה עוף לתוך 4 או 5 רצועות ארוכות.טובלים כל רצועה של עוף תחילה לתוך תערובת ביצה ולאחר מכן לתוך תערובת הקמח, ציפוי כל חתיכה לחלוטין.מטגנים כל אצבע עוף במשך 5 דקות או עד ציפוי כהה כדי חום.הכן סלט על ידי הטלת רומיין קצוץ עם כרוב אדום קצוץ, כרוב נאפה, וגזר.

מפזרים בצל ירוק פרוס על גבי החסה.

מפזרים שקדים על הסלט, ואז את האטריות צ ' או מיין.

חותכים את העוף לחתיכות קטנות בגודל ביס.

מניחים את העוף על הסלט ויוצרים ערימה באמצע.

מגישים עם רוטב סלט טפטף על זה או בצד.