קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

אאוריקה טיקי פאנץ'

אאוריקה טיקי פאנץ'
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקאות, אז תנו הזדמנות ל ליוריקה טיקי אגרוף. והוא מתאים להגשה ל 40 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 278 קלוריות. גשו לסופר וקנו כמה בלוקים קטנים יותר, דבש, גלגלי לימון, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 9%. נסו Eureka Tiki Punch, מאי טאי טיקי פופס, ו עוגת קוקטייל טיקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן, לשלב את הדבש והמים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
3
במיכל שמחזיק לפחות 9 ליטרים, לשלב את תערובת הדבש, רום, מיץ לימון, ירקרק, מים, וביטר ומערבבים עד מעורבב היטב. כיסוי וצינה לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ירוק זרחניירוק זרחני
הצעת הגשה: מיושן או סלעים צונניםהצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דבש הדריםדבש הדרים
4
כדי לשרת, יוצקים את התערובת לתוך אחד או יותר קערות אגרוף.
מרכיבים שתצטרך
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים את הג ' ינג ' ר אייל ומערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
6
מוסיפים את הקרח ומקשטים עם גלגלי לימון, ענפי נענע ופרחים אכילים. מצקת לספלי טיקי.
מרכיבים שתצטרך
פרחים אכיליםפרחים אכילים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
1
רוצה להצית את התינוק הזה? הנה הטכניקה המומלצת של מרטין קייט: תצטרכו ריבוע 1 אינץ ' של לחם לבן, נשאר לייבוש לילה. משרים את הלחם בתמצית לימון, ואז מניחים אותו בגוף סיד חלול. Float גוף הסיד באגרוף ולהשתמש גפרור ארוך או מצית כדי להגדיר אותו על אש. זה ייצור להבה צהובה גבוהה ודרמטית. רק תוודא שיש קנקן מים ומלקחיים בהישג יד! אם הלחם מתחיל להשחיר ולהריח כמו טוסט, לתפוס אותו עם המלקחיים ולטבול אותו במים כדי לכבות את הלהבה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית לימוןתמצית לימון
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
אגרוףאגרוף
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
Reprinted with permission from Cocktails for a Crowd: More than 40 Recipes for Making Popular Drinks in Party-Wasnesses by Kara Newman. טקסט זכויות יוצרים © 2013 על ידי קארה ניומן; תמונות זכויות יוצרים © 2013 על ידי טרי לין פישר. Published by Chronicle Books, LLC.