מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות30
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
מתכונים קשורים
מנגו-פלפל שחור מזוגג צלע חזיר צלוי
קרוסטיני עם תאנים עלומות וגבינת עיזים
עוגת גבינה קלה Creamiest
קוסקוס תרד ופלפל אדום
מגזין

אבא וורבקס

אבא וורבקס
אבא וורבקס עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 541 קלוריות. אם יש לכם אבקת אפייה, סודה לשתייה, פונדנט שוקולד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: הדרך של אבא פשטידת רועים, Carbonara של אבא, ו Pimm אבא.

הוראות

1
ציוד מיוחד: שקית מאפה עם קצה לקשט וחותך עוגיות עניבת פרפר
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
2
עבור הבלילה עוגה: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס עם 30 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מנפים יחד את הקמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה בקערה גדולה ומניחים בצד. בקערה של מערבל לעמוד עם מצורף משוט, שמנת הסוכר והביצים עד צהוב בהיר בצבע, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
נייר אורזנייר אורז
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים בשמן עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
הוסף את החומרים מנופים ומערבבים עד incorporated.
6
מערבבים ביוגורט. לגרד את הצדדים של הקערה, להוסיף את הנמל וניל לערבב עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מלא את ספינות הקאפקייקס שלושה רבעים מלאים בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
8
אופים עד שקיסם שיניים מוכנס יוצא נקי, כ -25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
בואו הקאפקייקס להתקרר 15 דקות, ולאחר מכן למשוך אותם מן המחבתות ולמקם על מדף קירור או תבנית אפייה להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
10
עבור ציפוי קרם חמאה: בקערה של מערבל דוכן עם מצורף whisk, לשלב את החלבונים ביצה קרם של טרטר שוט במהירות בינונית עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
הוסף 1 1/2 כוסות של סוכר שוט במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12
בסיר, מערבבים את הסוכר 1/2 כוס הנותרים לתוך מים 1/2 כוס. שים מדחום ממתקים במחבת ומניח את המחבת על חום בינוני גבוה. כאשר הסירופ הפשוט מגיע לשלב הכדור הרך (235 עד 245 מעלות F), מיד לשפוך אותו לתוך חלבוני הביצה בעוד המיקסר הוא על מהירות נמוכה. לאחר כל הסירופ מתווסף, להפוך את המיקסר גבוה שוט עד לתחתית הקערה הוא מגניב, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
מוסיפים את החמאה ואת השוט עד חלקה ומשיי.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
14
מוסיף את הוניל ומערבבים עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
15
עבור פגז שוקולד לבן: ממיסים את השוקולד הלבן בדוד כפול. הפוך כל cupcake במהופך לטבול את השוקולד נמס; להפריש להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
1
שים את הציפוי בשקית מאפה עם קצה לקשט הרצוי. צינור אחד מערבולת נמוכה של ציפוי על גבי כל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
2
מפזרים פניני דגנים מצופות שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
3
מרדדים את שוקולד הדוגמנות עם מערוך וחותכים לצורות עניבת פרפר.
מרכיבים שתצטרך
דוגמנות שוקולדדוגמנות שוקולד
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מניחים אחד על גבי כל קאפקייק חלבית.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דוגמנות שוקולד או פונדנט שוקולדדוגמנות שוקולד או פונדנט שוקולד30שרימפס וורידיםפניני דגנים מצופות שוקולד, כגון Callebaut Crispearls, לזריפתפניני דגנים מצופות שוקולד, כגון Callebaut Crispearls, לזריפת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנייר אורזנייר אורז0חתיכות טופי הית' ברחלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלבונים (7 לבנים גדולים)חלבונים (7 לבנים גדולים)6קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריציאהיציאה2חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1ליטררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(7 מקלות) חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות 1 אינץ(7 מקלות) חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות 1 אינץ11 כף אורגנו מיובשסוכריות פרוסות neccoסוכריות פרוסות necco2חתיכות טופי הית' ברסוכריות פרוסות neccoסוכריות פרוסות necco4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד לבן קצוץשוקולד לבן קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין