קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

אגס וגבינה כחולה מאפה משולשים

אגס וגבינה כחולה מאפה משולשים
אגס ומשולשי מאפה גבינה כחולים עשויים להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. מתאים ל-36 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 115 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לכם בצק עלים, חמאה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 11%. מתכונים דומים: אגס, כחול-גבינה מאפה משולשים, עוגת בצק עם אגס ושזיפים עם גבינה כחולה, ו בצל מתוק מקורמל עם גבינה כחולה מאפה גאלט.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
ממיסים את החמאה ושמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מערבבים את הבצל לתוך החמאה, ומבשלים עד הבצלים התרככו וקרמלו לחום עמוק, זהוב, 30 עד 40 דקות. מערבבים לעתים קרובות כמו בצל לבשל כדי למנוע מהם שריפה. לאחר סיום, מתבלים במלח ופלפל, ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
השתמש בסכין חדה לחתוך כל גיליון של בצק עלים לתוך 9 ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
חותכים כל ריבוע בחצי באלכסון להניב 36 משולשים.
5
מניחים את המשולשים על סדיני אפייה מוכנים, ומעל עם בצל קרמל, אגסים, ו 1 כפית גבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
אופים בתנור שחומם מראש עד שהמאפה נפוח וחום זהוב, 20 עד 30 דקות. אפשר להתקרר לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק