אגס, עולש & סלט גבינה כחולה
גשו לסופר וקנו גבינה, פטרוזיליה שטוחה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן לקטו אובו צמחוני, ו primal דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלט גבינה אגס וכחול, סלט גבינה & אגס כחול, ו סלט גבינה אגס וכחול.
הוראות
השליכו את העלים החיצוניים מהתקרה וחתכו לאורכם וחצי.
חותכים את שורש הבסיס, ולאחר מכן לחתוך לרסיסים ארוכים ודקים ולשטוף. להתייבש ולשים בקערה.
חותכים כל רבע אגס לתוך 3 ולזרוק עם קצת מיץ לימון כדי למנוע שינוי צבע.
מוסיפים לקערה עם חצאי הפטרוזיליה והאגוזים.
הפוך רוטב על ידי ערבוב שמן אגוז עם מיץ לימון הנותרים תיבול, ולאחר מכן להוסיף לקערה. לזרוק הכל ביחד, ואז צלחת עד, מתפורר על הגבינה.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה השמורה של Elway 7cellars. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
![שרדונה שמורת 7cellars Elway]()
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.