אוכל סיני עם צ'או מיין עם אטריות פריכות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 605 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לך שמן צמחי, רוטב סויה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. נסו עוף צ'או מיין עם אטריות, Chow Mein עוף מ ' ספר הבישול משלוח אוכל הסיני, ו עוף פריך צ'או מיין (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את העוף, 1 כף יין אורז ו 1 כפית רוטב סויה בקערה בינונית. להשרות בטמפרטורת החדר בזמן שאתה להרכיב את שאר ingredients.In קערה נפרדת, לשלב את הנותרים 1/4 כוס רוטב סויה, הנותרים 3 כפות של יין אורז, המניה, חומץ אורז, שמן שומשום, רוטב צדפות, סוכר, רוטב צ ' ילי אדום, קורנפלור. תניח בצד.להביא 3 ליטרים של מים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפות
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קורצים שומשום לבן
יין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את האטריות ומבשלים לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
3
לנקז את האטריות ולשטוף אותם מתחת למים קרים כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
להניח את האטריות על מגבות נייר לייבוש.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
5
מחממים את השמן בווק או במחבת גדולה ל-360F ומוסיפים את האטריות.הם נאחזים יחד ויוצרים מעין פנקייק. מטגנים את זה בצד אחד במשך כ 5 דקות, או עד שהתחתית היא פריך, ואז הופכים את פנקייק אטריות עם מרית ומטגנים את הצד השני במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מסננים את פנקייק אטריות על מגבות נייר, לכסות בנייר אלומיניום, ולשמור במקום חם.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
אבקת ציר עוף של גויה®
7
מסננים את כל אבל 2 כפות השמן מן הווק ולהוסיף את העוף. מוקפץ עד שהוא מבושל כמעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
הסר את העוף מן המחבת ולהוסיף את השום וג ' ינג ' ר. מבשלים 30 שניות, ואז מוסיפים את הבצל, בוק צ ' וי, ברוקולי, כרוב, אפונה שלג וגזר. מערבבים ומטגנים את הירקות במשך 4 דקות או עד שהצבע בהיר. להחזיר את העוף למחבת, ומערבבים ברוטב. מכסים ומבשלים 3 דקות או עד שהירקות רכים והרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טבעות פלפל אדום מתוק
בוק צ ' וי.
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
מתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גב שומן חזיר
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מניחים את עוגת האטריות על מנה גדולה ומגישים למעלה עם עוף וירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רי
10
מגישים חם.וריאציה: אתה יכול להחליף בשר בקר, חזיר, טופו, או שרימפס עבור העוף במתכון זה.