אומצות סלמון מזוגגות מיסו
סטייק סלמון מזוגג מיסו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 2092 קלוריות, 238 גרם חלבון ו 96 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %68 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סטייקים סלמון, מלח כשר, פלחי ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 38 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. מתכונים דומים: אומצות סלמון מזוגגות מיסו, אומצות סלמון מזוגגות מיסו, ו סטייק טופו מזוגג עם סלט שעועית & גדילי ביצים.
הוראות
קו גיליון אפייה rimmed עם נייר; מברשת קלות עם שמן צמחי.
מניחים סטייקים סלמון על תבנית אפייה מוכנה.
להקציף מיסו, מירין, חומץ, זנגביל, ושמן שומשום בקערה קטנה להתמזג.
מורחים חצי מתערובת מיסו על סטייקים סלמון; מתבלים קלות במלח. הפוך סטייקים סלמון מעל ולהפיץ עם תערובת מיסו הנותרים; העונה בקלילות עם מלח. מכסים בניילון נצמד ונותנים להשרות בטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות, או לקרר עד 1 שעה.מקם תנור מתלה 6 " -8 " מ broiler ו preheat. סלמון צלוי, פונה פעם אחת, עד חום זהוב ופשוט אטום במרכז, 10-12 דקות בסך הכל.
מעבירים סטייקים סלמון לצלחות ומגישים עם פלחי לימון.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פולי ג ' ונסון Carneros שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.